Carte des Vins
EAUX / BOISSONS
Abatilles 1l 2,47 €
Badoit 1l 2,47 €
VINS ROUGES
Cht FLEUR DE GADRAS Bx 75 cl 2010 9,62 €
TERRES DOUCES bx 75 cl 2010 10,45 €
VINS BLANCS
Cht BELLE GARDE Bx 75 cl 2010 10,45 €
Cht de SOURS Bx 75 cl 2008 12,54 €
CHAMPAGNES
PIERSON-CUVELIER cuvée prestige75cl 35,00 €
ACCESSOIRES

Menus au fil des saisons 24€ht

Rôti de boeuf

 
ComprisCarpaccio de st Jacques, julienne de pommes, huile de truffes
sep_plats
ComprisRôti de boeuf, écrasé de pomme de pomme de terre à l'oignon nouveau et au beurre salé
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ComprisFromage affiné.
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ComprisLe moelleux au chocolat et crème anglaise à la vanille bourbon
24,00 € HT

25,68 € TTC

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Médaillons de lotte

 
ComprisTartare de saumon au gingembre
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ComprisMédaillons de lotte pochée à l'huile d'olive noire, côtes et feuilles de blettes
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ComprisFromage affiné.
sep_plats
ComprisTarte fine aux pommes, gelée à la rhubarbe
24,00 € HT

25,68 € TTC

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Dos de lapin

 
ComprisTerrines de foie gras de canard aux lentilles
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ComprisDos de lapin farci au homard, parfums de thym, poêlée de légumes
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ComprisFromage affiné.
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ComprisFraises tart'al'envers
24,00 € HT

25,68 € TTC

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